Restaurang- och livsmedelsprogrammet - RL
Här gäller inte bara att ha en god känsla för människor och service utan även väl utvecklade smaklökar. Åtminstone för dig som vill vidare till Grythyttan.
Vill du ha en utbildning som är gångbar i flera länder? Vill du ta med dig ditt intresse för mat och dryck ut i arbetslivet? Då är Restaurang- och livsmedelsprogrammet något för dig!
På Högbergsskolan kan du läsa inriktningen restaurang och måltidsservice. Det är en utbildning som ger dig en bred grund för arbete inom restaurangnäringen. Tredje året kan du specialisera dig mot antingen servering eller kök. Gemensamt för båda är att du får praktisk träning i skolans restaurang "Godbiten". Väljer du att specialisera dig mot servering kommer du att två dagar i veckan servera cirka 60 personer i restaurangen. Om du istället väljer kök så får du helt enkelt arbeta inom varmkök och kallkök på "Godbiten" två dagar i veckan. Du får lära dig vikten av att kunna samarbeta med andra och att du får träna på din känsla för service. Högbergsskolan ger dig dessutom möjlighet att läsa kurser som specialidrott, digital bild, webbdesign och moderna språk inom ramen för individuellt val. Allt för att du ska kunna utforma en utbildning som passar just dig. Efter utbildningen kan du välja att ge dig direkt ut i yrkeslivet eller läsa vidare. Så oavsett om du vill bli köksmästare, servitör, bartender eller kock kommer Hotell- och restaurangprogrammet passa dig. Läs mer om Restaurang- och livsmedelsprogrammet - GY11 |
INRIKTNINGARÖVRIGTBILDER   
KONTAKTPERSONEREXTERNA LÄNKAR |
|
